山の会メンバーで愛知県緑化センターにてバーベキュー開催です。
今回バーベキューと謳っていますが
メインは芋煮。
山形県で芋煮を習得した同僚が腕をふるってくれました。
(山形は醤油ベース。宮城は味噌ベースと色々あるのだそうです)
最初に芋煮を作っておいてから味をしみこませる間センターの散策に出かけます。
今回、初めて緑化センターの存在を知ったのですが、すごく良いところでした。
今は紅葉も見頃だし、素敵なお庭も整備されています。
それなのにセンターに行くだけならタダ!
バーベキュー場は有料になるのですが確か500円の使用料のみ。
自分たちで機材をある程度持っている人向けにはなりますが
なかなかの穴場でお薦めです。
園内色々と見所も多いので家族連れの散策や
写真を撮りに来ている人もチラホラいらっしゃいました。
四季桜も咲いていましたよ。
広大なお庭ではわんちゃんを走りまわらせたりできます。
ちゃんとボールを取ってくるのがえらい!
でも途中、抱っこ要求も多いわんちゃんでした。
散策終了後はバーベキュー開始です。
今回の食材調達担当者こだわりの焼き物の数々。
ほっけが出てきて驚きました。
そして他メンバーからは手作りお菓子。
「これが手作り!?」という出来です。
その上、野点まで始まりました。
抹茶なんて飲んだの久しぶりです。
その間もずっとわんちゃんはお利口に待ってましたよ。
お父さんのことが大好きでずっと目で追っている姿がいじらしい。
私が頭をなでていても目線はずっとお父さんにロックオンしてました。